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e ancora... vino e cucina

Amante del vino, gli piace approfondirne la conoscenza anzitutto bevendolo, e poi leggendo riviste specializzate e parlandone con esperti. Nella sua piccola cantina si avvicendano, talvolta dopo pazienti attese, selezionate bottiglie, soprattutto di cantine italiane, senza particolari predilezioni per vitigni o regioni geografiche. Proprio la grande varietà delle espressioni enologiche italiane suscita la sua curiosità di semplice appassionato.
Il vino è indissolubilmente legato alla buona tavola, che coltiva con pari dedizione, frequentando e selezionando ristoranti, che, nei casi migliori, considera veri cenacoli di cultura.
Ma anche a casa sua, grazie alle notevoli doti culinarie della moglie Lucia, parenti e amici possono vivere momenti di raffinata convivialità.